Dans cette nouvelle interview pour connaître l’opinion des fournisseurs du secteur, nous nous entretenons avec Vicente Carot, responsable de Technologie AUTELEC.
Dans un scénario et dans une campagne aussi atypique que celles actuelles, qu’est-ce qui vous différencie du reste des entreprises de votre segment ?
Depuis 35 ans que je travaille dans ce secteur, je ne me souviens pas d’une campagne aussi atypique que celle de 2022/23, au cours de laquelle la pénurie d’olives a touché non seulement l’Espagne, mais aussi le Portugal. Une situation si générique que j’espère qu’elle est exceptionnelle, même si nous ne devons pas considérer cette exception comme la norme. De notre côté, et toujours à l’écoute des producteurs, nous essayons à tout prix de garantir que leurs équipements, peu importe le nombre d’années de fonctionnement, continuent de fonctionner à pleine capacité avec le coût le plus bas possible. De cette manière, nous collaborons avec les professionnels en ces temps où leurs revenus ont diminué. Cela a toujours été et continue d’être notre engagement envers nos clients. Nous avons lancé une nouvelle machine d’emballage plus économique et compacte. Face à ces situations anormales, nous devons nous adapter, sans faire de manœuvres brusques qui nous éloignent de la ligne que le temps passé nous guide.
Quelles solutions et/ou produits proposez-vous aux producteurs pour s’adapter à cette situation ?
De notre côté, nous avons lancé une nouvelle machine de conditionnement plus économique et compacte. De plus, nous avons intégré la fonction ECO à notre machine de conditionnement, ce qui réduit considérablement la consommation d’énergie. Et enfin, comme nous l’avons toujours fait, nous continuons à maintenir un service technique téléphonique gratuit pour tous nos clients.
De nombreux producteurs ont bon espoir pour la prochaine campagne, espérant revenir aux chiffres de production habituels et même les dépasser grâce à la nouvelle oliveraie qui entre en production. . Partagez-vous cet avis ? Quelle perception avez-vous du futur à court terme ?
La nature sait s’adapter et même si l’on s’attend à ce que la prochaine campagne ne soit pas un record de production, dans de nombreuses régions, la situation se sera normalisée. En revanche, je pense que cela sera compensé par l’augmentation exponentielle de la production des oliviers encore jeunes récemment plantés dans toute la péninsule.