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icente Carot : « Chez AUTELEC, nous essayons de faire en sorte que les équipements continuent de fonctionner à pleine capacité avec le moins de dépenses possible »

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Dans cette nouvelle interview pour connaître l’opinion des fournisseurs du secteur, nous nous entretenons avec Vicente Carot, responsable de Technologie AUTELEC.

Dans un scénario et dans une campagne aussi atypique que celles actuelles, qu’est-ce qui vous différencie du reste des entreprises de votre segment ?

Depuis 35 ans que je travaille dans ce secteur, je ne me souviens pas d’une campagne aussi atypique que celle de 2022/23, au cours de laquelle la pénurie d’olives a touché non seulement l’Espagne, mais aussi le Portugal. Une situation si générique que j’espère qu’elle est exceptionnelle, même si nous ne devons pas considérer cette exception comme la norme. De notre côté, et toujours à l’écoute des producteurs, nous essayons à tout prix de garantir que leurs équipements, peu importe le nombre d’années de fonctionnement, continuent de fonctionner à pleine capacité avec le coût le plus bas possible. De cette manière, nous collaborons avec les professionnels en ces temps où leurs revenus ont diminué. Cela a toujours été et continue d’être notre engagement envers nos clients. Nous avons lancé une nouvelle machine d’emballage plus économique et compacte. Face à ces situations anormales, nous devons nous adapter, sans faire de manœuvres brusques qui nous éloignent de la ligne que le temps passé nous guide.

Quelles solutions et/ou produits proposez-vous aux producteurs pour s’adapter à cette situation ?

De notre côté, nous avons lancé une nouvelle machine de conditionnement plus économique et compacte. De plus, nous avons intégré la fonction ECO à notre machine de conditionnement, ce qui réduit considérablement la consommation d’énergie. Et enfin, comme nous l’avons toujours fait, nous continuons à maintenir un service technique téléphonique gratuit pour tous nos clients.

De nombreux producteurs ont bon espoir pour la prochaine campagne, espérant revenir aux chiffres de production habituels et même les dépasser grâce à la nouvelle oliveraie qui entre en production. . Partagez-vous cet avis ? Quelle perception avez-vous du futur à court terme ?

La nature sait s’adapter et même si l’on s’attend à ce que la prochaine campagne ne soit pas un record de production, dans de nombreuses régions, la situation se sera normalisée. En revanche, je pense que cela sera compensé par l’augmentation exponentielle de la production des oliviers encore jeunes récemment plantés dans toute la péninsule.

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Le Gala des Prix Internationaux de la Qualité de l’Huile d’Olive Extra Vierge EVOOLEUM Awards

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Gala international des prix de la qualité de l’huile d’olive extra vierge EVOOLEUM Awards

Le Gala des Prix Internationaux de Qualité de l’Huile d’Olive Extra Vierge EVOOLEUM Awards, qui s’est tenu le 16 janvier, s’est une fois de plus affirmé comme la grande fête mondiale de l’huile d’olive extra vierge et une récompense bien méritée. hommage aux producteurs du monde entier. L’événement a réuni le ministre de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation, Luis Planas, et d’éminents producteurs nationaux et internationaux de pays tels que l’Italie, le Brésil, la Croatie, le Liban, Israël et la Chine. Il est désormais possible de se plonger dans l’événement de l’année grâce à la vidéo publiée par EVOOLEUM et que vous pouvez voir ci-dessous.

Vicente Carot, gérant d’AUTELEC, et Joaquin Reyes, ambassadeur de l’huile d’olive.

AUTELEC Technology : de nouvelles solutions pour des temps nouveaux

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Avec une longue histoire dans l’industrie électronique appliquée au secteur de l’huile d’olive, AUTELEC Technology jouit d’un prestige bien mérité grâce à la qualité, l’innovation et la fiabilité de ses équipements , conçu pour durer dans le temps. C’est le cas des conditionneuses DL-294 PLUS et DM-120, deux des principaux protagonistes du stand de la firme valencienne à la XXI Foire de l’olive de Montoro.

Fondée le 20 novembre 1979, AUTELEC Tecnología est une société espagnole d’ingénierie électronique dédiée à la conception et à la fabrication d’équipements et de machines spécialisées dans le secteur de l’huile d’olive, dans lequel elle jouit d’une prestige bien mérité grâce à la qualité, l’innovation et la fiabilité de ses équipements. Située dans la ville valencienne de La Pobla de Vallbona, l’entreprise se distingue par le fait qu’elle ne dispose pas de machines obsolètes, car toutes disposent de pièces de rechange et d’un service technique garantis. Comme le précise son dirigeant et associé fondateur, Vicente Carot, « dans un monde où les machines sont conçues pour avoir une durée de vie programmée, nous les concevons pour durer dans le temps. Et quoi de plus écologique qu’une machine qui remplit sa mission depuis plus de 30 ans avec un entretien basique, ne générant ainsi pas de déchets inutiles ?
Plus de trois décennies séparent la première machine d’emballage DL-290 de la moderne DL-294 PLUS, qui tout au long de cette période « s’est modernisée et s’est adaptée à ce que nos clients et amis nous demandaient. Les milliers d’unités vendues et le fait qu’elles soient aujourd’hui toutes en fonctionnement est un indicateur clair d’entretien de base, ne générant donc pas de déchets inutiles ? »
Plus de trois décennies séparent la première machine d’emballage DL-290 de la moderne DL-294 PLUS, qui tout au long de cette période « s’est modernisée et s’est adaptée à ce que nos clients et amis nous demandaient. Les milliers d’unités vendues et le fait qu’elles soient aujourd’hui toutes en opération est un indicateur clair que notre produit est apprécié dans ce secteur », souligne-t-il fièrement. L’emballeuse pondérale DL-294 PLUS vous permet d’emballer avec précision entre 0,01 et 10 litres sans aucun réglage grâce à son système anti-goutte efficace -qui empêche les contenants de se salir- et son système de dosage pondéral -qui corrige les éventuelles erreurs causées par différentes viscosités et températures- et avec un réglage automatique et continu, ce qui permet de vérifier la quantité emballée et d’apporter les corrections appropriées si nécessaire.

AUTELEC DM-120, la petite soeur

 

D’autre part, et pour répondre à la demande croissante d’une machine d’emballage plus petite par certains producteurs aux besoins plus spécifiques, en 2021 est né le modèle DM-120, la petite soeur du précédent Comme l’explique le directeur d’AUTELEC Tecnología, « nous trouvons de plus en plus de producteurs d’EVOO qui obtiennent des huiles de très haute qualité et prennent le plus grand soin de leur production, mais au final ils se retrouvent à remplir leurs conteneurs à la main. Le DM-120 arrive pour aider ces producteurs à emballer leur produit sans avoir à faire une grosse dépense financière. » La tâche n’était pas facile et, après avoir consulté plusieurs clients, il a été décidé de fournir à la nouvelle machine d’emballage les mêmes fonctions et la même précision que la DL-294 PLUS, mais avec une production inférieure et un châssis compact. C’est une machine très spécifique pour le conditionnement des huiles qui se distingue par sa polyvalence, permettant l’utilisation de récipients de différentes capacités (de 0,005 à 10 litres), formes ou matériaux (PET, verre, céramique ou bidon). Bien que le contrôle de remplissage soit électronique au poids (au poids), la quantité à emballer peut également être programmée en quelques secondes, aussi bien en litres qu’en kilos. De cette manière, des précisions très élevées sont atteintes, impossibles à obtenir avec d’autres systèmes. Totalement électrique (220V) et avec une production approximative de 230 l./heure, son système anti-goutte exclusif améliore la précision et évite le problème classique des récipients sales. Construit en acier inoxydable AISI 304, son installation est très simple, puisqu’il n’a pas besoin d’air comprimé ni de réservoirs d’air, son raccordement au réseau monophasé et son raccordement au moyen d’un tuyau sanitaire flexible au réservoir d’alimentation étant suffisants. Il dispose d’une pompe centrifuge à vitesse constante et basse vitesse avec roue en acier inoxydable et démontage rapide, ainsi que d’une électrovanne de coupure de débit et de tuyauteries conformes à la réglementation en vigueur. Pour toutes ces raisons, il convient très bien aux emballeurs de petite ou moyenne taille.

La nouvelle machine d’emballage a été présentée lors de la dernière édition d’Expoliva, bénéficiant d’un excellent accueil, c’est pourquoi l’entreprise a décidé de lancer la production en série. Comme tous les produits de l’entreprise, c’est une machine vivante et en constante évolution dont la fabrication a opté pour des matières premières nationales et européennes, et toujours avec la plus haute qualité, permettant, même dans des moments difficiles comme l’actuel où- Étant donné que la plupart des composants sont en pénurie , l’entreprise valencienne continue de fabriquer et de fournir le meilleur service à ses clients. La machine d’emballage DM-120 et sa sœur aînée, la DL-294 PLUS, partageront la vedette sur le stand AUTELEC Tecnología (9B) à la XXI Foire de l’olivier de Montoro, un événement incontournable auquel l’entreprise participe sans interruption depuis des années . 30 ans -sa première participation remonte à l’édition VI, qui s’est tenue en 1992- et à laquelle il voue une affection particulière, « non seulement pour retrouver nos clients et amis – conclut Vicente Carot -, mais pour les gens et la ville de Montoro, qui s’est toujours comporté merveilleusement avec nous, à l’intérieur et à l’extérieur de la Foire »

La conditionneuse DM-120 est une machine vivante et en constante évolution dont la fabrication a opté pour des matières premières nationales et européennes, toujours de la plus haute qualité< /h3>

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